Výživa

Po menší odmlce v této sérii o výživě pro basketbalisty tentokrát nahlédneme na pitný režim, který je často u sportovců na samotném okraji zájmu. Většina sportovců se u pitného režimu řídí tím, co je běžné, případně naslouchá svým pocitům žízně. Tento přístup může být dostačující pro nesportující populaci, pro co nejlepší výkon sportovce je však třeba nad příjmem tekutin více přemýšlet a zvolit určitou strategii jejich dodávání. Sportovec by se neměl nikdy spokojit s tím, co je běžné, jelikož ani jeho nároky na příjem energie a živin běžné nejsou Během tréninku vzniká ohromné množství tepla, které musí být vyloučeno hlavně...

Základy výživy hráče basketbalu – 3. část Dostáváme se ke třetí části série, zaměřené na výživu pro basketbal. Pokud jste se k předchozím dílům nedostali, nebo si potřebujete osvěžit paměť, můžete to napravit přes odkazy níže: díl – Kalorie a jejich význam pro náš výkon a tělesnou kompozici díl – Živiny a jejich funkce V této části se ponoříme trochu hlouběji. Pokusím se vám vysvětlit význam vlákniny, dále se podíváme na to co jsou to aminokyseliny a k čemu vlastně slouží, a také nakoukneme na význam BCAA. Vláknina Jedná se v podstatě o nestravitelnou formu sacharidů, kterou tělo nedokáže přímo využít, ale dokáží ji...

Pojem glykemický index neochvějně vládl světu sportu i zdraví v posledních letech i dekádách. Ze strachu z potravin s vysokým GI lidé hromadně vyhazovali brambory do koše a přestali jíst melouny.  Jeho pozice jako správného indikátoru toho, co bychom měli jíst, ale postupně slábne. A my se společně podíváme proč. Tento článek bude rozdělen na 2 části, v kterých se postupně podíváme na pojmy glykemický index a také nakoukneme na pojem glykemické zátěže. Glykemický index (GI) Prvně se podívejme na pojem glykemického indexu. Tento index udává rychlost využití glukosy (cukru) tělem z určité potraviny – jinak řečeno se dá také říci, že udává, jak moc...

Dnešní část bude věnována jednotlivým živinám, a jejich důležitosti pro všechny sportovce. Basketbalistům poté bude doporučováno rozmezí optimálního příjmu, na kterém by se měli pohybovat. Následující odstavce budou zpracovány tak, aby si z tohoto článku odnesli důležité poznatky úplní začátečníci, kteří o jednotlivých živinách uslyší poprvé, ale i pokročilejší sportovci. Pojďme se tedy společně na 3 makroživiny, které do sebe v různém poměru dostáváme v potravě, a které ovlivňují naši tělesnou kompozici a náš výkon. 1) Sacharidy Tyto živiny jsou známy hlavně jako pohotový zdroj energie, kdy jeden gram sacharidů v sobě z energetického hlediska skrývá 4 kcal. Sacharidy se poté nejčastěji dělí na...